Crie GIF a partir de qualquer vídeo do YouTube ou Vimeo

MakeGIF Video Capture é uma extensão para Google 

Chrome que permite a você fazer o download de vídeos do YouTube e do Vimeo transformando-os em animações em GIF.

É possível escolher a qualidade das imagens, a quantidade de quadros por segundo, assim como o limite desses quadros para toda a animação. Fora isso, você ainda consegue inserir texto, mudar as dimensões das imagens e várias outras opções.
Para transformar um vídeo em GIF, você precisa estar utilizando as versões em HTML5 do YouTube e do Vimeo. Caso você esteja rodando o Flash no momento em que desejar fazer a transformação do vídeo em animação, a extensão vai avisá-lo e direcionar seu navegador para o local em que é possível alterar essa configuração.
Por ser compatível com vídeos em HTML5, o MakeGIF Video Capture pode funcionar com outros sites que possuam seus player baseados na tecnologia em questão.
Para começar, basta abrir e tocar o vídeo escolhido no seu navegador. Em seguida, clique no botão da extensão no topo da janela do Chrome. Agora, toque em “Start”, para começar, ou escolha “Capture Settings” para alterar as definições do seu GIF antes de iniciar. O procedimento pode demorar alguns instantes, dependendo do tamanho do vídeo. No fim, você poderá salvar o arquivo em seu computador ou compartilhar o item nas redes sociais.

Fonte: Baixaki